Im SeneCura Sozialzentrum Dornbirn wurde kürzlich wieder fleißig gerührt, entkernt und eingekocht – gemeinsam mit einigen unserer Bewohner:innen entstand köstliche hausgemachte Zwetschkenmarmelade. Besonders schön: Unsere Bewohnerin Frau Agnes teilte mit uns ihr altes, überliefertes Familienrezept, nach dem die Marmelade zubereitet wurde.
Mit viel Liebe, Geduld und Freude am gemeinsamen Tun wurde gerührt und probiert – und bald erfüllte ein herrlicher Duft nach Zwetschken und Zimt das ganze Haus. Das Ergebnis kann sich sehen (und schmecken!) lassen: Eine wunderbare Marmelade, die nicht nur köstlich schmeckt, sondern auch viele Erinnerungen geweckt hat.
Ein herzliches Dankeschön an Frau Agnes für ihr Geheimrezept und an alle fleißigen Helfer:innen für diesen genussvollen Nachmittag!
